Mittwoch, 3. Juni 2026
Gemüsepfanne mal anders
anje, 22:14h
Am Vormittag fuhren wir nach Münster, zuerst zum Flohmarkt, wo heute genau fünf Stände aufgebaut waren und dann zum Großmarkt, ich suchte Spezialzutaten.
Für einen erfolgreichen Flohmarktbesuch genügt es, wenn es an einem Stand richtig tolle Dinge gibt, ich kaufte heute eine wirklich schicke Holzkiste und war mit dem Miniflohmarkt rundum zufrieden.
Das, was ich suchte, gab es im Großmarkt nicht, ich kaufte Ersatzzutaten und jetzt schauen wir mal, wie mein Experiment gelingt, dauert noch etwas, bis ich es erzählen kann.
Dafür gab es im Großmarkt einen großen Wagen vollgepackt mit massiv reduzierten Artikeln kurz vor Ablauf des MHD, das ist immer meine liebste Einkaufsecke, ich schlug entsprechend zu.
Am Nachmittag fuhr K zum Flugplatz, weil dort in seiner Lieblingsmaschine die Batterie getauscht wurde und er unbedingt dabei zuschauen wollte, er meinte, es könne nicht schaden, wenn er auch weiß, wie das geht. Ab sofort ist die Maschine also wieder ohne Probleme einsatzbereit und wenn das Wetter passt, dann fliegen wir morgen nach Borkum.
Ich machte deshalb in der Zwischenzeit schon mal das Haus sauber und bereitete alles für die morgige Abreise vor.
Da ich in den letzten Tage viele Vorräte verbraucht und auch nicht neu wieder aufgefüllt hatte, wird das mit dem Packen des Kühlschrankinhalts deutlich leichter als letzte Woche, nur im Gemüsefach lag noch einiges rum.
Das habe ich heute Abend zu einer Gemüsepfanne mit gebratenem Reis (Reste von gestern) verarbeitet und wir waren alle beide sehr begeistert, wie gut diese Gemüsezufallskombi zusammen passte und schmeckte.
Außer einem halben Bund grünem Spargel und einem PakChoi landeten noch eine Gurke, zwei rote Zwiebeln und zwei Paprika kleingeschnibbelt in der Pfanne und wurden angebraten. Die Würze kam von drei Petersilienwurzeln, die ich zusammen mit zwei dicken Knoblauchzehen erst im Mixer kleinschredderte und dann unter das Pfannengemüse rührte. Das war wirklich eine sehr gute Idee, das werde ich wiederholen
.
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Für einen erfolgreichen Flohmarktbesuch genügt es, wenn es an einem Stand richtig tolle Dinge gibt, ich kaufte heute eine wirklich schicke Holzkiste und war mit dem Miniflohmarkt rundum zufrieden.
Das, was ich suchte, gab es im Großmarkt nicht, ich kaufte Ersatzzutaten und jetzt schauen wir mal, wie mein Experiment gelingt, dauert noch etwas, bis ich es erzählen kann.
Dafür gab es im Großmarkt einen großen Wagen vollgepackt mit massiv reduzierten Artikeln kurz vor Ablauf des MHD, das ist immer meine liebste Einkaufsecke, ich schlug entsprechend zu.
Am Nachmittag fuhr K zum Flugplatz, weil dort in seiner Lieblingsmaschine die Batterie getauscht wurde und er unbedingt dabei zuschauen wollte, er meinte, es könne nicht schaden, wenn er auch weiß, wie das geht. Ab sofort ist die Maschine also wieder ohne Probleme einsatzbereit und wenn das Wetter passt, dann fliegen wir morgen nach Borkum.
Ich machte deshalb in der Zwischenzeit schon mal das Haus sauber und bereitete alles für die morgige Abreise vor.
Da ich in den letzten Tage viele Vorräte verbraucht und auch nicht neu wieder aufgefüllt hatte, wird das mit dem Packen des Kühlschrankinhalts deutlich leichter als letzte Woche, nur im Gemüsefach lag noch einiges rum.
Das habe ich heute Abend zu einer Gemüsepfanne mit gebratenem Reis (Reste von gestern) verarbeitet und wir waren alle beide sehr begeistert, wie gut diese Gemüsezufallskombi zusammen passte und schmeckte.
Außer einem halben Bund grünem Spargel und einem PakChoi landeten noch eine Gurke, zwei rote Zwiebeln und zwei Paprika kleingeschnibbelt in der Pfanne und wurden angebraten. Die Würze kam von drei Petersilienwurzeln, die ich zusammen mit zwei dicken Knoblauchzehen erst im Mixer kleinschredderte und dann unter das Pfannengemüse rührte. Das war wirklich eine sehr gute Idee, das werde ich wiederholen
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