anjesagt

Im Norden waren heute deutlich mehr Wolken als weiter landeinwärts. Als wir abends auf Borkum starteten, sind wir deshalb relativ hoch gestiegen, um über den Wolken entspannt gerade aus fliegen zu können, sonst wäre das wieder so ein wildes Zickzack geworden, wenn man unter den Wolken fliegt und versucht einzelnen, noch tiefer hängenden Wolken, auszuweichen.

Als Belohnung gab es einen sehr schönen Sonnenuntergang über den Wolken



Ansonsten war es ein sehr ruhiger Tag, K hat sich von den anstrengenden Bauarbeiten gestern erholt, dabei habe ich ihm gerne geholfen.
Ich habe also lange gelesen und dann das Haus abreisebbereit gemacht.

Beim Onkel gibt es gerade sehr viele Tomaten, deshalb gab es bei uns zum Mittagessen ein vorgealtertes Baguette, komplett aufgeschnitten, scheibenweise im Kontaktgrill geröstet um es anschließend mit einer etwas improvisierten Bruschettamischung belegt im Ofen zu überbacken.
Ich hatte keinen Mozzarella, nur Feta, damit wird das gebackene Ergebnis deutlich trockener, war aber trotzdem okay und machte satt.

Die nächste Woche wird anstrengend, besser ich gehe heute früh ins Bett
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