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Der einzige offizielle Termin heute war der Kontrollbesuch beim Zahnarzt, d.h. kontrolliert hat natürlich der Zahnarzt, nämlich ob nach den Behandlungen in der letzten Woche der Heilungsprozess plangemäß voranschreitet.
Der Zahnarzt war sehr zufrieden, also sollte ich es auch sein, es tut auch nichts mehr weh.

Gleich neben dem Zahnarzt ist ein ganz neuer Aldi-Markt und weil ich nur sehr selten zu Aldi gehe, war ich heute neugierig, was es bei Aldi so Neues gibt. Erkenntnis: Die haben die Brotsorten in ihrem Backshop verändert und verkaufen jetzt welche, die ich wirklich sehr akzeptabel finde, ich werde künftig wohl häufiger mal zu Aldi gehen.

Außerdem gab es bei Aldi einen Zitronen-Baiser-Kuchen in der TK-Abteilung und ich verspürte akut Appetit auf das Zeug.
Also gab es bei uns heute Kuchen, was dazu führte, dass wir beide schon gründlich satt waren und trotzdem das Gefühl hatten, noch nichts Ordentliches gegessen zu haben.

Am späteren Abend fiel mir dann ein, dass ich neulich ja eine Aubergine und eine Zucchini gekauft hatte, weil ich unbedingt ausprobieren wollte, eines meiner Lieblingsgerichte beim Griechen, nämlich gebratene (frittierte?) Auberginen- und Zucchinischeiben einfach mal selber herzustellen.

Seitdem ich weiß, wie ich dieses fantastische Panko-Paniermehl selber herstellen kann, bin ich ganz scharf darauf, alles mögliche zu panieren, es schmeckt halt so gut.

Und erwartungsgemäß funktionierte das auch mit den Zucchini- und Auberginenscheiben völlig problemlos: Das Gemüse in 1cm dicke Scheiben schneiden, dann erst in Mehl wälzen, danach in ein Ei-Milch-Gemisch tunken und schließlich dick in Pankoflocken wenden und sofort in einer Pfanne mit viel Öl frittierbraten. Wenn beide Seiten goldbraun sind, die überschüssigen Kalorien auf einem Zewatuch abtropfen lassen, dann das fast kalorienfreie Gemüse genießen und sich freuen, dass man das endlich auch zu Hause essen kann und nicht mehr extra deshalb in ein Restaurant gehen muss.

Das nächste Mal mache ich noch Zaziki dazu, ich glaube, ich habe dafür auch eine Idee, wie es dem guten Zeug beim Griechen sehr nahe kommen könnte. (Nämlich nix mit Joghurt oder so, sondern Schmand mit Ziegenkäse verrührt, das ergibt eine deutlich festere, aber sehr cremige Konsistenz) dazu Gurkenstückchen und Knoblauch, ich bin schon sehr gespannt, wie das wird.

Ansonsten sind wir grade im Hundezubehör-Einkaufsrausch, ich glaube, das beste an dem Hund ist die Tatsache, dass ich endlich wieder ganz viele Dinge unbedingt einkaufen muss, weil sie ja schließlich demnächst gebraucht werden.

Das macht sehr viel Spaß.

Ich glaube, ich habe inzwischen vier Leinen, drei Halsbänder und ein "Geschirr" erworben, damit auch bestimmt immer die nötige Ausstattung zur Hand ist, wenn jemand mit dem Hund spazieren gehen möchte, außerdem eine Hundetransportbox und einen Hundekorb fürs Fahrrad.
Grundsätzlich soll der Hund künftig zwar neben dem Fahrrad laufen, aber wenn er noch so klein ist, ist es sicherlich sinnvoller, ihn erstmal in einen Fahrradkorb zu setzen, zumindest für diesen Sommer.

Wenn man das Ganze gebraucht bei ebay kauft, entfällt auch das schlechte Gewissen für quatschigen Überkonsum, zur Not kann man es ja auch selber wieder weitergeben, wenn man feststellt, dass man doch nicht soviel Kram braucht, wie im Erstausstattungsüberschwang angenommen
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